| Главная » Статьи » Интересное на сайте » Познавательные статьи |
| В категории материалов: 5 Показано материалов: 1-5 |
Сортировать по: Дате
"Земля должна использоваться, давать продукцию, и собственник земли обязан сдавать декларацию по производству"
55% плодородных земель мира находится в России. А мы до недавнего времени были крупнейшим импортёром продовольствия. Позор!» - говорит Сергей Пеньшин.
Фермерскому хозяйству Пеньшиных - 24 года. Выращивали картофель, морковь, пшеницу... А несколько лет назад перешли на горчицу, стали продавать её за границу и превратились в крупнейшего в России экспортёра этой культуры.
Виктория Гудкова, «АиФ»: Сергей Александрович, бытует мнение, что, кроме нефти и газа, России и продавать нечего. А вы, оказывается, горчицей мир снабжаете…
Сергей Пеньшин: Российская горчица сегодня занимает 15% мирового рынка. Хороший показатель, но ведь и здесь мы поставляем лишь сырьё! Мы свою горчицу отправляем в Германию по 30 руб. за кг. Они там её перерабатывают в порошок или пасту и продают обратно в Россию для расфасовки. Вот только килограмм переработанной продукции стоит уже 300 руб., вся прибыль остаётся в Германии, а мы теряем деньги.
Горчица белая
Полезные свойства горчицы как сидерата.
1. Вытесняет с участка сорняки.
2. Отличается фитосанитарными качествами: борется с фитофторозом и паршой; угнетает большинство заболеваний; отпугивает от участка таких вредителей, как проволочник, саранча, плодожорка и слизни.
3. За короткое время наращивает зеленую массу, благодаря чему почва быстрее насыщается важными органическими элементами, создается гумус;
ПРИРОДНЫЕ АНТИБИОТИКИ
Начнем с того , что хрен ( вернее его корень ) - настоящий кладезь витаминов , микроэлементов , эфирных масел , ферментов и других ценных веществ . Также в этом растении содержится особое вещество - лизоцим , которое губительно воздействует на бактерии . Поскольку хрен обладает свойствами антибиотика , то издавна его настой применяли при ангинах и стоматитах ( в виде полосканий ) , а также для промывания гнойных ран . Чтобы приготовить водный настой для полоскания , нужно натереть хрен на мелкой терке и свежую кашицу залить водой в соотношении 1:10.
Укрепить иммунитет поможет следующая настойка , в основе которой лежит хрен . Измельчите 2 кг корня хрена , положите в трехлитровую банку , поместите туда же 200 г нарезанного имбиря , все это залейте молодым вином . Для профилактики простудных заболеваний принимать вечером по 1 ст . л . настоя , желательно с медом .
Если не можете достать молодое вино , приготовьте следующее средство . Хорошо вымойте три лимона , очистите 200 г хрена и один корень петрушки ( вместе с зеленью ) . Все это нужно измельчить при помощи мясорубки . Добавьте 1 ст . л . меда , и чудодейственное средство готово . Его можно добавлять по одной столовой ложке в любые блюда . Это не только придаст еде пикантный вкус , но и послужит отличной профилактикой простудных заболеваний . Хранить такое лекарство необходимо в холодильнике .
Успешно применяется хрен и при лечении варикоза . Для этого нужно приготовить следующий настой . Взять 1 кг мелкоизмельченного корня хрена и залить 2 л кипяченой воды . Перемешать , пусть постоит немножко ( процеживать не нужно ) , затем можно употреблять : по 1 ст . л . 3 раза в день за полчаса до еды . Запивать необходимо отваром цветков календулы , гречки , каштана (1 ст . Л . Смеси залить 1 ст . Кипятка и настоять 10 минут ) . Такое лекарство нужно пить регулярно в течение 2,5 месяцев .
Хорошо помогает хрен при нарушении кровообращения ( особенно тем , у кого постоянно мерзнут руки и ноги ) . Для этого нужно натереть 200 г хрена , добавить 100 г грецких орехов ( растолочь их в ступке ) и 200 г меда . Перемешать и употреблять по 1 ст . л . через каждые 2 часа . Запивать зеленым чаем . Облегчение почувствуете очень скоро .
Одним из первых средств лечения простудных заболеваний также является имбирь . Можно приготовить такой чай : натереть корень имбиря ( кусочек размером 2-3 см ) , залить кипятком , накрыть крышкой . Пусть постоит минут 10 . Добавить ломтик лимона , чайную ложечку меда и можно пить . При простуде такой чай нужно употреблять через каждые 2 часа .
Еще один рецепт чая , который очень хорошо помогает при простудных заболеваниях : возьмите по одной чайной ложке ромашки , мяты и шалфея , добавьте 1 ст . л . измельченного имбиря . Все это положите в фарфоровый чайник и залейте кипятком . Через 15 минут процедите . Пейте с медом .
Во время эпидемии гриппа очень эффективным будет и следующий чай . Возьмите по пол чайной ложки измельченного корня имбиря и порошка корицы , залейте стаканом кипятка и добавьте щепотку черного перца . Оставьте настояться на 5 минут , потом добавьте 1 ч . л . меда . Пейте по одному стакану через каждые 3 часа .
Напомним , что природными антибиотиками также является чеснок , лук , редька , мед , облепиха , калина . Поэтому в осенне - зимний период этих продуктов нужно употреблять как можно больше .
Этот полезный чеснок
Осенью 2010 года в хозяйстве "Урожайное" был посажен чеснок из Франции, сорт Фландрия. Глава КФХ Сергей Александрович Пеньшин ездил в Испанию для ознакомления с выращиванием и переработкой чеснока. В этом 2011 году хозяйство вырастит свой семенной материал для последующего развития в этом направлении. А теперь немного о пользе чеснока.
Меню сайта
Категории раздела
| Авторские статьи. Александр Константинович Кондаков. [1] |
| Один день в Урожайном [50] |
| Малина и клубника в Урожайном [3] |
| Познавательные статьи [5] |
| Блиц интервью с главным агрономом [7] |
