Smartio

Семена черной горчицы обладают множеством полезных свойств для здоровья человека.

Они богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, такими как кальций, железо и магний, способствующими поддержанию здоровья костей, крови и мышц.

Семена горчицы содержат жирное масло, белок, фосфор, калий, магний, кальций, железо, цинк и натрий. В горчице содержатся витамины В1, В2 и витамин Е.

Горчица положительно влияет на работу мышц, нервной и сердечно-сосудистой систем, способна стимулировать рост и регенерацию клеток, регулировать обмен углеводов, белков, жиров. Горчица способствует усвоению белков и жиров, участвует в процессах тканевого дыхания, улучшает заживление ран.

Семена горчицы содержат жирное масло, белок, фосфор, калий, магний, кальций, железо, цинк и натрий. В горчице содержатся витамины В1, В2 и витамин Е.

Горчица положительно влияет на работу мышц, нервной и сердечно-сосудистой систем, способна стимулировать рост и регенерацию клеток, регулировать обмен углеводов, белков, жиров. Горчица способствует усвоению белков и жиров, участвует в процессах тканевого дыхания, улучшает заживление ран.

  55% плодородных земель мира находится в России. А мы до недавнего времени были крупнейшим импортёром продовольствия. Позор!» - говорит Сергей Пеньшин.

Фермерскому хозяйству Пеньшиных - 24 года. Выращивали картофель, морковь, пшеницу... А несколько лет назад перешли на горчицу, стали продавать её за границу и превратились в крупнейшего в России экспортёра этой культуры. 

Виктория Гудкова, «АиФ»: Сергей Александрович, бытует мнение, что, кроме нефти и газа, России и продавать нечего. А вы, оказывается, горчицей мир снабжаете…

Сергей Пеньшин: Российская горчица сегодня занимает 15% мирового рынка. Хороший показатель, но ведь и здесь мы поставляем лишь сырьё! Мы свою горчицу отправляем в Германию по 30 руб. за кг. Они там её перерабатывают в порошок или пасту и продают обратно в Россию для расфасовки. Вот только килограмм переработанной продукции стоит уже 300 руб., вся прибыль остаётся в Германии, а мы теряем деньги.

1. Вытесняет с участка сорняки.
2. Отличается фитосанитарными качествами: борется с фитофторозом и паршой; угнетает большинство заболеваний; отпугивает от участка таких вредителей, как проволочник, саранча, плодожорка и слизни.
3. За короткое время наращивает зеленую массу, благодаря чему почва быстрее насыщается важными органическими элементами, создается гумус;