Smartio

  55% плодородных земель мира находится в России. А мы до недавнего времени были крупнейшим импортёром продовольствия. Позор!» - говорит Сергей Пеньшин.

Фермерскому хозяйству Пеньшиных - 24 года. Выращивали картофель, морковь, пшеницу... А несколько лет назад перешли на горчицу, стали продавать её за границу и превратились в крупнейшего в России экспортёра этой культуры. 

Виктория Гудкова, «АиФ»: Сергей Александрович, бытует мнение, что, кроме нефти и газа, России и продавать нечего. А вы, оказывается, горчицей мир снабжаете…

Сергей Пеньшин: Российская горчица сегодня занимает 15% мирового рынка. Хороший показатель, но ведь и здесь мы поставляем лишь сырьё! Мы свою горчицу отправляем в Германию по 30 руб. за кг. Они там её перерабатывают в порошок или пасту и продают обратно в Россию для расфасовки. Вот только килограмм переработанной продукции стоит уже 300 руб., вся прибыль остаётся в Германии, а мы теряем деньги.

Интервью с главным агрономом хозяйства "Урожайное" Александром Пеньшиным.

Предлагаю вам небольшую фотозарисовку о работах в хозяйстве "Урожайное" сделанную в воскресенье 13 ноября 2016 года.

Работы на сушилке.

Надеемся, что для первого года мы не сделали много ошибок. Конечно из за ненастной погоды мы ушли в глубокую уборку, но надеемся, что все закончится хорошо.

Многие, пользуясь термином клубника, называют другую ягодную разновидность. Нельзя сказать, что это совершенно разные растения, но отличий много. Давайте сначала разберёмся, что такое клубника. Клубника имеет женские и мужские соцветия, значит, если рядом будут только растения с мужским или только с женским соцветием, ягод не будет. Вот такая вот заморочка с клубникой. А вот земляника садовая самоопыляема. Так, что, даже если у вас на участке будет всего один кустик земляники, он всё равно даст ягоды. Даже цвет ягод клубники и земляники садовой отличается, у клубники ягоды малинового цвета, а земляники красного. Земляника садовая растёт в садах, на участках и требует определённого ухода, для того, что бы ягоды были крупные и сладкие.

Существует множество сортов садовой земляники, это и красноплодные, и белоплодные, и декоративные. Но кроме этого ещё отличаются по срокам созревания – ранние, среднеранние, поздние и ремонтантные. Например, в нашем питомнике из ранних мы выращиваем рассаду сортов – Азия, Аромас, Клери, Элиане, Мармелада, из поздних Мальвина, Флоренс из ремонтантов – Альбион.

У клубники нет такого разнообразия сортов, в принципе всего два, если можно так сказать сорта – клубника лесная и клубника полевая.