Smartio

Многие, наверно, удивятся, что горчица в мире растений относится к семейству капустных. Между тем, это именно так. Зато все без исключения на вопрос, где она используется, первым делом (и вполне справедливо) назовут кулинарию. Вот с нее и начнем. Итак…

Такая привычная и, можно сказать, обыденная для нас пряность, как горчица, имеет свою историю. Впрочем, как и все на планете. Но «горчичная» история имеет очень глубокие корни. Ее использовали в качестве приправы еще древние египтяне, выращивали за многие столетия до наступления нашей эры в Индии и на Ближнем Востоке, да и по всей Азии. Неудивительно, ведь Азия является родиной горчицы. Впрочем, есть мнение, что это касается лишь черной горчицы, а белая – родом из Средиземноморья.

В КФХ "Урожайное" провели обработку полей, посевов горчицы, моркови биопрепаратами с помощью самолёта. В течении трёх дней были обработаны 1500 гектар посевов. Обработка производилась под руководством главного агронома хозяйства Александра Пеньшина

Мониторинг посадки чеснока, сорта «Фландрия» . Регулировка культиватора КПС-4 на парующем поле.

Народные методы лечения дерматита
Картофель

Сегодня хозяйству "Урожайное" исполняется 20 лет

В хозяйстве "Урожайное" проходят работы по удалению ботвы на столовой свекле. 
И параллельно убирают морковь.

В "Урожайном" уже закончилась уборка пшеницы и горчицы белой.
Пшеница с очень хорошими хлебопекарными качествами, клейковина 30% ИДК-80 ед.

Полным ходом идут заготовки и консервация овощей и фруктов на зиму. предоставляю вам рецепты заготовок из чёрной смородины.