Главная » Статьи » Полезные рецепты от angela » Рецепты здоровья и красоты

Запеканка из картофеля и свеклы
Что нужно:
картофель 750 г
свекла 200 г
яйца 4 шт
сметана 200 мл
хрен готовый 1 ст. л.
сыр чеддер тертый 250 г
соль, перец по вкусу

Что делать:
шаг 1
Овощи очистить, нарезать тонкими ломтиками. Картофель поместить в миску с холодной водой на 15 мин. В небольшой емкости взбить сметану с яйцами, хреном, солью и перцем.

шаг 2
Форму смазать маслом и застелить пергаментом. Уложить в нее половину картофеля, посыпать 1/3 сыра. Сверху разложить ломтики свеклы и также посыпать 1/3 сыра.

шаг 3
Выложить оставшийся картофель. Полить яичной смесью, посыпать оставшимся сыром. Накрыть форму фольгой. Запекать в разогретой до 180 °С духовке 1 ч. Затем снять фольгу и готовить еще 15 мин.



Источник: http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=8852
Категория: Рецепты здоровья и красоты | Добавил: angel517 (2011-01-23)
Просмотров: 1295 | Рейтинг: 5.0/8
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Форма входа

Категории раздела

Рецепты здоровья и красоты [21]

Корзина

Ваша корзина пуста

Поиск

Погода

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0